Kuchyňský bioodpad tvoří podle odhadů 20 až 40% obsahu běžné domácí popelnice, ale většina z něj končí na skládce místo toho, aby se přeměnila na hodnotnou půdní hmotu. Kompostování se přitom dá zvládnout i bez zahrady, chalupy či dvora – stačí vhodná metoda přizpůsobená prostoru bytu nebo balkonu. Tento článek porovnává tři nejběžnější způsoby kompostování …








